'We zitten gevangen in een gemankeerd model over hart- en vaatziekten.' Een gesprek met Daan de Wit

Marlies Dekkers in gesprek met journalist en verslaggever Daan de Wit over diens nieuwste boek, De Cholesterolmythe.

12-5-2021

“Cholesterol is niet de dader maar deel van de oplossing.” Wie vandaag de dag de term ‘cholesterol’ ter oren komt kan daarbij lichtjes ineenkrimpen, zoals men geneigd is te doen bij woorden die men met gevaar associeert. Het is immers publieke kennis dat een hoog cholesterolgehalte de voornaamste oorzaak is van hart- en vaatziekten, zelf doodsoorzaak nummer één in de meeste “ontwikkelde” samenlevingen Maar is cholesterol wel zo slecht als ons geleerd is te denken? Geïnspireerd door een groeiend aantal hervormingsgezinde cardiologen zet Daan de Wit in zijn nieuwste boek de feiten op een rijtje. Hij bespreekt achtereenvolgens de opkomst en ondergang van de cholesterolmythe, de moedwillige misleiding door grote farmaceutische partijen, en wat mensen zelf kunnen doen om hart- en vaatziekten te voorkomen. Want hoe betrouwbaar zijn eigenlijk de grote onderzoeken waarop hedendaagse hartspecialisten hun adviezen baseren? Hoe groot is de invloed van de farmaceutische industrie op de bepaling van een gezond cholesterolgehalte? En kunnen wij niet gewoon minder suiker eten in plaats van krampachtig vetten te vermijden? De Wit onderscheidt de feiten van de ficties in gesprek met Marlies Dekkers, aan tafel bij De Nieuwe Wereld. -- 0:00 intro 0:12 Waarom is cholesterol zo’n belangrijk onderwerp? 4:50 Wat is cholesterol precies? 8:13 Hoe zijn we op het dwaalspoor gekomen cholesterol als iets slechts te gaan zien? 11:57 Wat is Follow the Money precies? 13:15 Hoe kijk jij naar het werk van Gary Taubes? 15:30 En Aseem Malhotra, wat vind je van zijn werk? 17:55 Zoë Harcombe is nog iemand die je noemt in je werk. Wat kun je over haar vertellen? 22:09 Wat doet cholesterol voor je lichaam? 26:02 Wat zijn de bijwerkingen van bestaande cholesterolmedicaties zoals statines? 28:19 Wat zijn de echte oorzaken van hart- en vaatziekten? 38:12 Hoe zorgen we ervoor dat we genoeg vitamines en omega’s binnenkrijgen? 40:41 Hoe kunne we voorkomen dat we teveel suikers binnenkrijgen? 44:02 Er mag dus van alles niet. Maar wat mag er dan wel? -- Lees alvast de inleiding gratis, inclusief citaten uit het boek, via https://cholesterolmythe.nl Daar ook een link naar zijn gratis nieuwsbrief met tips voor een goede gezondheid. Eerder schreef Daan een boek dat in het gesprek met Marlies regelmatig wordt genoemd: Weet wat je eet. Ook hiervan is de inleiding, inclusief citaten uit het boek, gratis te lezen. Via https://weetwatjeeethetboek.nl Daans nieuwste e-boek is http://www.prikkenjaofnee.nl en is in zekere zin een follow up bij zijn boek uit 2010, Dossier Mexicaanse griep, http://dossiermexicaansegriep.nl -- De Nieuwe Wereld TV is een platform dat mensen uit verschillende disciplines bij elkaar brengt om na te denken over grote veranderingen die op komst zijn door een combinatie van snelle technologische ontwikkelingen en globalisering. Het is een initiatief van journalist Paul van Liempt, filosoof Ad Verbrugge en David van Overbeek De Nieuwe Wereld TV wordt gemaakt in samenwerking met Centrum Ethos aan de VU en Filosofische School Nederland. Volg ons! Website: https://www.denieuwewereld.tv​​​​​​​​​​ Twitter: https://twitter.com/De_NieuweWereld​​... Wil je ons steunen? Dat kan hier: https://www.whydonate.nl/donate/denie...

De Nieuwe Wereld